De kamado – het Japanse woord voor oven – heeft een geschiedenis die duizenden jaren teruggaat. Van oorsprong is de kamado BBQ een houtgestookte, ronde en kleien pot in de grond. Deze konden door hun vormgeving en gebruikte materialen bijzonder goed warmte vasthouden. Geïnspireerd door deze eeuwenoude kooktechniek, introduceerden Amerikaanse soldaten de kamado na de tweede wereldoorlog ook in de VS. Uiteindelijk is hieruit de kamado BBQ ontstaan zoals we die nu kennen. Een keramische grill met een kenmerkende eivorm en verstelbare grillplaten. Dit zorgt voor ongeëvenaarde luchtcirculatie en temperatuurregulatie.

De kamado van OutR doet niet onder voor de bekendere merken zoals de big green egg, The Bastard en de Kamado Joe.